なた豆とは
温暖な東南アジア原産のなた豆。さやが30～60cmと大きく成長しその形が刀や鉈（なた）に似ていることから刀豆（なたまめ）と呼ばれるようになりました。なた豆というとピンとこない方も多いかもしれませんが、カレーのお供によく食べられる福神漬の中にも含まれているので知らないうちに口にしている方も多いはず。ひょうたんの形をしたコリコリとした食感です。
またなた豆は6mくらいの大きさにまで成長するため童話「ジャックと豆の木」のモデルになったともいわれています。中国では昔から漢方として使用されるなど体に良いとされ重宝され、日本には江戸時代頃、清から伝わり西日本一帯で栽培されるようになりました。特になた豆が日本に伝えられた当初から薩摩での栽培が盛んで、今日でもなた豆と言えば鹿児島県産が有名です。以外にもなた豆は私たちの生活の身近な植物なのです。
「なた豆歯磨き粉」の効能と効果
さまざまな病気の改善に効果的
なた豆は別名、「膿だし豆」と言われるほど身体の膿を出してくれる健康に良い食品とされており、漢方薬や民間薬としても使用されています。最近ではなた豆を使用したサプリやお茶なども販売されドラッグストアなどでもみかけるようになりました。なた豆は腎機能や血流改善、歯周病への効果があるといわれています。また血液を浄化してくれることで様々な身体の不調も改善されることが分かってきました。
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・腎機能の改善
なた豆に豊富に含まれているウレアーゼは私たちの体内に存在している酵素なのですが、尿素をアンモニアと二酸化炭素に分解する働きがあります。ウレアーゼがしっかり働くと有毒な物質を体外に排出することができます。さらになた豆に含まれるコンカナバリンAは体の中に溜まった老廃物や余分な水分を外へ出して、血液を綺麗にしてくれるろ過機能の回復効果もあります。
・畜膿
「膿取り豆」であるなた豆に含まれるカナバニンは膿を排出したり炎症を抑える働きがあります。
・むくみ
なた豆には亜鉛、鉄、マグネシウムなどのミネラルや良質なたんぱく質が含まれているため血行促進や水分の代謝高める効果があります。またなた豆は尿量を増加させることで、余分な水分を排出してくれる効果もあります。
・花粉症などのアレルギー症状
アレルギー症状は、免疫の過剰な反応によって起こります。なた豆に含まれるコンカナバリンAには、免疫力を高める働きがあるためアレルギー症状を緩和する効果があります。
・便秘
なた豆には、アミラーゼと呼ばれる酵素が含まれ消化を促しお腹の調子を整えます。
・ダイエット
なた豆に含まれるサポニンには、脂肪の吸収を遅らせる働きがあり、から揚げ、焼き肉、ハンバーグなど現代人の大好きな高脂肪食の摂取により引き起こされる体重増加を抑えることができます。またなた豆に含まれる食物繊維が脂肪の吸収を抑えてくれる働きもあります。
なた豆歯磨きが歯周病や口臭予防に効くのはなぜ？
なた豆歯磨き粉には、刀豆の抽出エキスが含まれています。
なた豆には、カナバニンとコンカナバリンAというアミノ酸が豊富に含まれています。
このカナバニンとコンカナバリンAが歯周病と口臭予防に効果があるんです。
カナバニンとコンカナバリンAはなた豆にしか含まれない独自の成分です。
カナバニン
炎症を抑える作用と膿を抑える作用があります。
歯周病による歯茎の腫れや出血などの炎症を抑え、膿の発生を抑えてくれます。
重度の歯周病を起こす菌を抑制する効果も証明されています。
コンカナバリンA
免疫力を高める働きがあります。
免疫力が高まると、口腔内の細菌バランスが整います。
悪玉菌の発生を抑え、善玉菌を維持することで歯周病を防ぎます。
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